開一家便利店布局技巧有哪些

時間:2020/2/15 9:35:25 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 開便利店的時候要注意陳列布局,店鋪布局的目標都是將產品更有效地展現在消費者面前,同時獲得人流量。對于不同的店鋪規模來說布局設置也要有區別,一般布局分為U型動線、L型動線、F型動線、O型動線、一型和曲線型動線等,這幾個布局都是各有優點。

近幾年,有很多的創業者想要開便利店創業,但是在開店的時候也要注意一些布局技巧。便利店規模比較小,所需要的投資費用也不高,這樣的條件就讓很多創業者都看好,但是開一家便利店也沒有那么的輕松,想要開好一家便利店還要掌握好下面這些布局技巧來方便顧客消費。

  一、開便利店布局技巧之貨架擺放方式

開一家便利店布局技巧有哪些

開便利店的時候要注意陳列布局,店鋪布局的目標都是將產品更有效地展現在消費者面前,同時獲得人流量。對于不同的店鋪規模來說布局設置也要有區別,一般布局分為U型動線、L型動線、F型動線、O型動線、一型和曲線型動線等,這幾個布局都是各有優點。

  比如一型動線就是簡單的布局方式,直接按照一字型擺放,這種能夠讓消費者方便快捷的就找到自己想要的,而曲線型則是能夠合理利用便利店的空間,利用貨架的擺放形成曲線動線,而周圍的貨架圍著這個圓形曲線進行局部一字型擺放。對于便利店來說肯定是要在小的空間內擺放更多品種的物品就可以采用曲線型的。

  二、開便利店布局技巧之出入口便利

  在便利店的布局上出入口設置一定要方便快捷,能夠讓顧客進出方便擁有一個好的購物體驗,消費者應該毫無障礙的自由進入便利店內進行購物。這個時候就需要創業者在做店鋪整體規劃的時候注意點,不要讓其它東西堵住出口,還有擺放物品的時候也要留意,給出口留出足夠的空間。

  三、開便利店布局技巧之特殊展示

  如果細心觀察過便利店的人應該都會發現除了店里面的各種商品外在結賬的地方也會有一個貨架上邊擺放著口香糖等小零食,這些物品都會在接近結賬的地方擺放作為一個特殊小事,這樣能夠引起顧客的注意讓他們沖動消費,同時對于視覺營銷來說,這也是一種很好的陳列設計并且檢測產品之間的關聯性。

  除此之外它還能夠在排隊的時候給顧客造成一個視覺上的緩沖作用,顧客在經過的時候會注意到那些物品,就會覺得沒有等多長時間就到自己了,所以創業者可以借鑒一下。

  四、開便利店布局技巧之購物通道設計合理

  對于消費者來說在便利店結賬排隊的時候被人碰到會覺得非常討厭,尤其是女性消費者更是不喜歡這樣的行為,甚至會放棄購買直接離開,這就會導致便利店失去消費者,所以在布局的時候要注意這個問題,給消費者結賬時提供足夠大的空間,避免這樣的情況發生。

  以上就是關于便利店布局的技巧,現在在消費者的眼里,便利店的合理布局要比商品的價格更吸引人,并且很多時候消費者進去便利店都是沖動消費,所以創業者可以抓住這兩個方面做好布局,為顧客創造出方便快捷的購物體驗來帶動消費。

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